Рецепты блюда мясо по-французски

Прекрасное, очень вкусное блюдо мясо по-французски, приготовленное в духовке.

Классические рецепты этого блюда подразумевают запекание мяса под сыром с добавлением различных овощей и соусом «Бешамель».

В настоящее время рецепт претерпел достаточно много изменений.

В данном блюде можно использовать различные сорта мяса, готовить его с картошкой, что очень удобно, не нужен дополнительный гарнир к мясу, различные овощи и соусы.

Приготовленное таким способом мясо, очень подходит для праздничного стола, которое, неизменно понравится всем гостям.

Можно его приготовить на обед или ужин в воскресный день, когда вся семья собирается за одним столом.

Многие задаются вопросом — «Почему по-французски?», на этот счет есть много версий, но одна точная, что к французской кухне это блюдо не имеет никакого отношения, разве что, своим красивым видом запеченного сыра имеет некий французский шарм.