Баклажаны, удивительный овощ, применяемый в кулинарии. Его можно заготавливать на зиму, готовить в духовке, жарить на сковороде.
В этом разделе для Вас рецепты блюд с баклажанами. Очень вкусные, как с грибами, с мясом, баклажанная икра и самые лучшие заготовки.
Рецепты подробные, с пошаговыми фотографиями. Приятного аппетита!
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы поговорим об очень вкусном, полезном и оригинальном блюде – лодочки из баклажан с овощами в духовке. Особенно актуально оно летом, когда широк выбор спелого урожая.
Читать далее
Рулетики из баклажан с различными начинками разнообразят праздничный стол или семейный обед. Готовятся они очень просто, получаются всегда вкусными и полезными. Особенно, по нашим сегодняшним рецептам.
Читать далее
Настала пора спелых баклажан. Сколько же вкусных блюд можно приготовить из них?! Например, запечь их в духовке с мясом. Запеченный баклажан по вкусу напоминает грибы. А сочная мясная начинка дополнит своим ароматом и сытностью.
Читать далее
В рубрике «Заготовки», сегодня икра из баклажанов на зиму, рецепты «заморской» овощной, вкусной закуски.
Крылатая фраза «Икра заморская, баклажанная!» из известного и любимого фильма, стала и символом популярности, и визитной карточкой этой прекрасной закуски.
Читать далее
Задумались, что приготовить на обед или на ужин, чтобы было быстро, полезно и вкусно? В пору изобилия баклажанов, кабачков, томатов и болгарского перца обязательно приготовьте своим любимым овощное рагу, как вариант.
Читать далее
Сезон овощей в разгаре. Болгарский перец, морковь, огурцы, помидоры, чего только нет на любимой грядке?! Сегодня наш разговор пойдет об одном интересном овоще, который появился в кухне европейцев только в XIX веке.
Читать далее
В рубрике «Заготовки» представляю вам баклажаны на зиму, лучшие рецепты.
Сейчас самая пора баклажанов, поэтому многие пытаются сохранить неповторимый вкус этого овоща на зиму.
И сегодня я хочу поделиться с вами очередными заготовками, без стерилизации.
Читать далее
Сегодня в нашем меню блюдо, которое можно готовить ежедневно, это овощное рагу, рецепт этот с кабачками и баклажанами, но использовать и добавлять можно самые различные овощи, которые у вас есть в наличии, или какие вы больше всего любите.
Читать далее
Многие задаются вопросом – как приготовить баклажаны быстро и вкусно? Самые простые рецепты, это жареные. Попробуйте и вы убедитесь в том, что это действительно просто, быстро и вкусно.
Читать далее
Сегодня тема нашего разговора – блюда из баклажанов. Хочу предложить вам рецепты, как приготовить быстро и вкусно этот известный и популярный овощ.
Когда речь заходит о баклажанах, почему-то, сразу вспоминаешь знаменитую советскую комедию «Иван Васильевич меняет профессию».
Читать далее
В рубрике «Заготовки» – салат из баклажанов на зиму.
Сегодня речь пойдет еще об одном овоще, который прекрасно подойдет для заготовок на зиму — это баклажан, а конкретнее о салатах из него.
Читать далее